O MasterChef Confeitaria exibiu, nesta terça-feira (30), mais um episódio repleto de tensão, técnica e emoção.

A noite marcou a despedida de Letícia Momma, eliminada após não conseguir atender às exigências da desafiadora prova de sobremesa vegana.

Saiba como foi o episódio:

Prova de abertura: bolos hiper-realistas

Na primeira parte do programa, os confeiteiros foram divididos em grupos e tiveram de preparar bolos hiper-realistas, desafio acompanhado pelo renomado chef Ramiro Bertassin, especialista nesse tipo de criação que mistura arte e confeitaria. A prova rendeu momentos de cooperação, mas também revelou dificuldades técnicas entre os participantes.

Desafio da eliminação: confeitaria vegana

Leticia Momma no Masterchef Confeitaria 2025
Leticia Momma no Masterchef Confeitaria 2025

Já na prova decisiva, o clima esquentou. Os competidores precisaram entregar uma sobremesa totalmente vegana, incluindo mousse, biscuit e ganache montada, sem qualquer ingrediente de origem animal. A tarefa contou com a participação especial do chef espanhol Javier Guillén, referência mundial em confeitaria vegana, que trouxe ainda mais rigor à avaliação.

Foi nesse momento que os erros de Letícia ficaram evidentes. A confeiteira não conseguiu equilibrar sabor, textura e apresentação, comprometendo o resultado final. Os jurados apontaram falhas graves na execução, decretando sua saída da disputa.

Treta no estúdio

Além da pressão da prova, o episódio também foi marcado por bate-boca entre Marina Queiroz e Natan Montenegro. Marina criticou a postura de colegas e afirmou que sua experiência deveria ser mais respeitada, provocando clima de tensão no estúdio e repercussão entre os demais competidores.

Eliminação e despedida

Ao anunciar a eliminação, os jurados destacaram o talento de Letícia, mas reforçaram que, no MasterChef Confeitaria, erros técnicos podem ser decisivos.

A participante deixou a cozinha emocionada e agradeceu a oportunidade de mostrar sua paixão pela confeitaria.